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熱愛(ài)生活，從吃開(kāi)始！歡迎來(lái)到廚房時(shí)間，這里全都是和美食相關(guān)的內(nèi)容，而且我們每天都會(huì)有所更新，既然進(jìn)來(lái)了，就先點(diǎn)擊關(guān)注一下吧，這樣就不會(huì)錯(cuò)過(guò)每天的美食資訊喲！接下來(lái)，我們又要給大家介紹美食了，是不是很期待呢！

糕點(diǎn)，作為一種零食小吃，可以填補(bǔ)臨時(shí)的饑餓，也可以在喝茶或者咖啡的時(shí)候進(jìn)行搭配，或者就是突然想吃兩口來(lái)解一下嘴饞，它都算是生活中十分常見(jiàn)甚至是必備的一種食物，在我們國(guó)家，糕點(diǎn)也是分類的，大致上就有西式糕點(diǎn)也叫“西點(diǎn)”和“中式糕點(diǎn)”兩種，過(guò)去的年代，普通百姓很少能接觸到西點(diǎn)，現(xiàn)在則不同了，隨著生活水平的提高，不僅吃西點(diǎn)變得稀松平常，而且還有更多的人去學(xué)做西點(diǎn)，“烘焙”的時(shí)興更是說(shuō)明了這一點(diǎn)。

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西點(diǎn)的口味大多數(shù)是甜的，但這并不是它最吸引人的地方，幾乎所有喜愛(ài)西點(diǎn)的人們，多是因?yàn)樗兄邤痰纳室约蔼?dú)特的造型，這尤其受到廣大女性和孩子的追崇，這也是眾多西點(diǎn)師所追求和驕傲的地方，他們也在盡可能的在這方面來(lái)滿足食客的需求，而與此同時(shí)，相比于西點(diǎn)，中式糕點(diǎn)卻被一位西點(diǎn)師認(rèn)為有些“老土”，他覺(jué)得像月餅、桃酥這些典型的中式糕點(diǎn)，不僅形狀千篇一律，而且色彩還十分單一，有著濃重的中國(guó)“鄉(xiāng)土氣息”，不如他們西式糕點(diǎn)時(shí)尚高雅，其實(shí)，這是因?yàn)樗€根本不了解中式糕點(diǎn)……

中式的糕點(diǎn)，不僅在用料上十分講究，而且，制作的工藝要更為復(fù)雜，僅就月餅來(lái)講，就分為硬皮、軟皮和酥皮等幾種，每一種的用料和工藝都不盡相同，不僅如此，口味上也是多種多樣，這還只是最常見(jiàn)的糕點(diǎn)，如果再讓他看到或吃到下邊的這幾種，恐怕這位西點(diǎn)師再也不敢在中式糕點(diǎn)面前“叫囂”了吧！

這是由糖、糯米粉、桂花等食材制作出來(lái)的一款非常有名的糕點(diǎn)，它的特點(diǎn)是晶瑩剔透，桂花懸浮在其中特別奇妙，而且吃起來(lái)滋潤(rùn)松軟、香甜可口，整體為花型，還十分的好看，在奶油糕點(diǎn)前，一點(diǎn)兒都不遜色。tangxin

這可是中式糕點(diǎn)里的高級(jí)貨，成品如蓮花盛開(kāi)，層層分明，中間一半填有豆沙等餡料，外酥里甜，常作為宴會(huì)招待使用，其做法更是被見(jiàn)者稱贊，西點(diǎn)中恐怕很少能夠超過(guò)它的吧。糖心vlog入口

用腌制的鴨蛋黃來(lái)做餡料，也是中式糕點(diǎn)的一大特色，用開(kāi)酥的方法制作外皮，烤出來(lái)香甜酥脆入口即化，再加上一顆鮮香流油的鴨蛋黃，從外一直香到內(nèi)，這就是蛋黃酥；另外就是桃花酥，看起來(lái)栩栩如生，這外形的生動(dòng)有趣，也不是西點(diǎn)可以隨便相比的哦，味道就更不用提了吧。

其實(shí)，不比認(rèn)為誰(shuí)土誰(shuí)洋，不管是中式糕點(diǎn)還是西點(diǎn)，只要能帶給人們美味的體驗(yàn)，就是它最大的造化了，但是，小編還是認(rèn)為中式糕點(diǎn)要更好吃一些哦！你是怎么認(rèn)為的呢？歡迎到評(píng)論區(qū)留言交流一下吧！如果您喜歡這篇文章，就請(qǐng)點(diǎn)贊和收藏、分享出來(lái)讓更多的朋友看到吧！您的小小支持，都將是對(duì)我持續(xù)創(chuàng)作的最大的鼓勵(lì)哦！