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中國(guó)的飲食文化悠久又多樣,八大菜系下無數(shù)分支多種做法,種類之豐富數(shù)量之多只能讓人由衷贊嘆,味道自然也不在話下。而這其中,有一個(gè)人們并不會(huì)每一餐都吃到,但作為飲食中的點(diǎn)綴確實(shí)不可或缺的中式糕點(diǎn),真的是又美又好吃。喜歡吃傳統(tǒng)糕點(diǎn)的小伙伴,你是否嘗過這幾種經(jīng)典美食呢?中國(guó)的傳統(tǒng)經(jīng)典糕點(diǎn),絕對(duì)不輸馬卡龍等外國(guó)甜品哦!無論是在工藝,還是在口味上,都很值得一試,一起來看看吧。
桂花糕
在古裝電視劇中,出現(xiàn)最多的糕點(diǎn)莫過于桂花糕。其實(shí),桂花糕已經(jīng)有幾百年的歷史,從古至今都是傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一。在我國(guó)的各個(gè)地方,桂花糕的做法不同,但是材料大致類似。桂花糕有著桂花的清香,口感是香甜可口,一口咬下去特別酥軟。
馬蹄糕
或許有不少朋友沒有聽過,這是一款出自廣東地區(qū)的傳統(tǒng)糕點(diǎn)。早在唐代的時(shí)候,就已經(jīng)出現(xiàn),還曾被定為登基祭祀的物品。隨著歷史的推移,現(xiàn)如今已經(jīng)有了9種分類,色澤晶瑩剔透,口感香甜細(xì)膩。其還有利腸通便、清肺化痰等功效。
鮮花餅
這也是云南的一道特色美食,鮮花餅在制作的時(shí)候里邊的餡料也是鮮花餡料吃起來真的特別的香,而且外皮也特別的酥脆,這種鮮花餅不僅吃著好吃,拍照也真的是特別的好看的,真的是秒殺很多的網(wǎng)紅美食。
蛋黃酥
最后壓軸的就是中國(guó)傳統(tǒng)糕點(diǎn)中最受歡迎的一種蛋黃酥,蛋黃酥其實(shí)在生活中很常見,很多傳統(tǒng)的蛋黃酥也叫做蘇式月餅,是我們中國(guó)最有特色的糕點(diǎn)之一了,它的外皮呈現(xiàn)的是金黃色,吃起來是非常酥脆的口感,餡料中有一個(gè)很完整的蛋黃,但是吃起來香而不膩,蛋黃有著咸咸的口感,是我們浙江地區(qū)的特色糕點(diǎn),喜歡的人一定要多嘗試一下蛋黃酥。
這些糕點(diǎn)你都吃過嗎糖心vlog入口?你覺得好吃嗎?你還吃過哪些美味的中式傳統(tǒng)糕點(diǎn)呢?
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