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現(xiàn)在越來(lái)越多的人都非常的喜歡吃西式的糕點(diǎn),而大街上開(kāi)的越來(lái)越多的甜品店也在證明著這一現(xiàn)象。不過(guò)我從小就非常的喜歡吃糕點(diǎn),而對(duì)于一些西式的糕點(diǎn),覺(jué)得太膩了,不怎么喜歡吃。其實(shí)我們國(guó)家經(jīng)典的糕點(diǎn),可謂是非常的多,簡(jiǎn)直是數(shù)不勝數(shù)。接下來(lái)就為大家盤(pán)點(diǎn)4種經(jīng)典美味的中式糕點(diǎn),一起去看看吧!糖心vlog
1、荷花酥
荷花酥這款糕點(diǎn)不僅名字聽(tīng)起來(lái)很好聽(tīng),而且它的顏值也是非常高的,很多人看了之后都嘆為觀止。它形若荷花狀似清蓮,遠(yuǎn)觀似聞及幽蓮陣陣香,近看卻見(jiàn)酥密千千層。取下一小塊便見(jiàn)到餡味糯軟,送入口則是香甜的清新口味,帶著淡淡的茶香讓人口齒流連。這一點(diǎn)心小巧景致卻又別出心裁,若是作為手信或是伴手禮也是很合襯的選擇。
2、梅花糕
梅花糕的外表看起來(lái)非常漂亮,里面有紅棗葡萄干還有圓子,顏值特別高,口感也非常不錯(cuò)。相傳乾隆皇帝下江南時(shí)見(jiàn)其形如梅花,色澤誘人,故作品嘗,入口甜而不膩、軟脆適中、回味無(wú)窮,勝過(guò)宮廷御點(diǎn),拍手稱(chēng)快。因其形如梅花,便賜名梅花糕,流傳至今。
3、杏仁豆腐
杏仁豆腐是我國(guó)的傳統(tǒng)名點(diǎn)之一,用杏仁與瓊脂加工而成,入口滑膩,芳香留存tangxin。杏仁豆腐的歷史可以追溯到三國(guó)時(shí)期,三國(guó)時(shí)期有位著名的醫(yī)生名叫董奉,他醫(yī)術(shù)高明,為當(dāng)時(shí)的百姓治病分文不取,只要求被醫(yī)好的病人為他種一顆杏樹(shù),久而久之,人們?yōu)樗N的杏樹(shù)已超過(guò)了數(shù)十萬(wàn)棵,當(dāng)?shù)厝司头Q(chēng)之為“董仙杏林”這也就是很多醫(yī)院愿意以杏林為名的典故。而杏仁豆腐,就是當(dāng)?shù)厝擞眠@片杏林結(jié)出的果實(shí)發(fā)明的。后來(lái)杏仁豆腐傳入了宮廷,更成為了滿(mǎn)漢全席上一道著名的甜食。
4、海棠糕
海棠糕是無(wú)錫蘇州特有的風(fēng)味小吃,也是歷史悠久的花色點(diǎn)心,它的外皮是面粉皮里面是豆沙餡,因?yàn)楦獾男螤铑?lèi)似海棠花因此得名海棠糕。這種糕點(diǎn)一般人都可以食用,而且表面還有一層飴糖,這樣吃起來(lái)分外的香甜。
中式糕點(diǎn)健康美味,其中這4種最為好吃,讓人吃了回味無(wú)窮,你們喜歡吃嗎?歡迎在下方留言說(shuō)說(shuō)你們的看法哦!
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