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這4款中式點(diǎn)心,傳承上百年,味道不輸西式甜品,看看你吃過(guò)嗎?
糕點(diǎn),也被大家稱作為點(diǎn)心,很多人在空余時(shí)間,或是肚子餓了,都會(huì)選擇吃上一些,尤其是家里有老人小孩子的,都會(huì)常備一些糕點(diǎn),既能填飽肚子,有時(shí)候還能打打牙祭,甚至親朋好友來(lái)訪時(shí),點(diǎn)心就能招待客人。
但說(shuō)起點(diǎn)心,很多人最先想到的就是面包、曲奇、馬卡龍、甜品等等,基本上都是以西式甜品為主,這些甜品雖說(shuō)制作精美,入口香甜,但大家也只能偶爾吃一吃,長(zhǎng)時(shí)間吃的話,對(duì)身體的危害還是比較大,例如變胖、血糖高等問(wèn)題。
因此和西式甜品相對(duì)比,小編更推薦我國(guó)的傳統(tǒng)糕點(diǎn),雖說(shuō)現(xiàn)在因?yàn)槲鞣降臎_突下,讓人逐漸忘記,但這些確實(shí)是我國(guó)的傳統(tǒng)美食,也更符合大家的味蕾,那今天小編就向大家分享4款中式點(diǎn)心,每一款都傳承上百年了,味道不輸西式甜品,來(lái)看看你吃過(guò)嗎?如果沒有的話,那建議你嘗一嘗了,美味別錯(cuò)過(guò)!
提到云南,就一定少不了鮮花餅,基本上每個(gè)去云南游玩的人,除了去吃菌以外,就會(huì)品嘗鮮花餅,并且還會(huì)買好多回來(lái)當(dāng)做伴手禮。而鮮花餅不僅是云南的特產(chǎn)美食,還是一款傳統(tǒng)中式點(diǎn)心。
距今已有300多年的歷史了,就連乾隆皇帝吃過(guò)后都贊不絕口,使鮮花餅一躍成為宮廷糕點(diǎn),就連祭神點(diǎn)心都有鮮花餅的一席之地,足以可見乾隆是多喜歡吃鮮花餅。
別看小編是個(gè)年輕人,但我也是鮮花餅的忠實(shí)愛好者,有時(shí)候起晚了沒時(shí)間吃早餐,或是肚子餓了,我就會(huì)吃上幾塊鮮花餅,酥軟掉渣的外皮,里面是滿滿的都是玫瑰花餡,咬上一口,玫瑰花香在口腔中彌漫,讓你瞬間置身云南的玫瑰園中,周邊被玫瑰花包圍著,是真的很滿足。
雖說(shuō)沒去過(guò)云南,但鮮花餅真的建議大家嘗嘗,尤其是現(xiàn)在喜歡吃西式甜品的年輕人,就更要品嘗一下鮮花餅了,個(gè)人覺得要?jiǎng)龠^(guò)那些泡芙、奶油蛋糕,相信我!這款值得入手哦!
眾所周知山西人喜歡做面食,像是刀削面、剪刀面等等,因口味獨(dú)特,在全國(guó)都享受盛名,而除了這些面外,山西的傳統(tǒng)糕點(diǎn)也是不錯(cuò)的,就是這款太谷餅tangxin。
圓圓的太谷餅,色澤偏土黃色,上面鋪滿了白芝麻,就像是加厚版的桃酥的,雖說(shuō)它沒有西式糕點(diǎn)精致好看,知名度也不高,但在古代那只有達(dá)官貴族,要不就是有錢人才能吃到,就連慈禧太后都是它的忠實(shí)粉絲。
并且太谷餅是以酥軟不碎,香甜不膩的口感,更是穩(wěn)坐“糕點(diǎn)之王”,如果沒吃過(guò),小編是建議你品嘗一下,保證你吃過(guò)就會(huì)愛上,日常當(dāng)早餐、或是加班時(shí)肚子餓了,就可以吃上一個(gè),飽腹感特別強(qiáng)。
并且為了豐富大家的口感,除了原味外,還推出了紅棗和南瓜味,這3種口味我最喜歡的就是紅棗味了,棗香味超級(jí)濃郁哦,量大又合適,老少皆宜,沒吃過(guò)的朋友,這款別錯(cuò)過(guò),囤些在家,一家老小都能享受美味哦!
提到中式糕點(diǎn),那一定少不了桂花糕啊,距今已有300多年的歷史,曾經(jīng)還是一款宮廷糕點(diǎn),深受娘娘、貴人們的喜愛。兩塊雪白的糕點(diǎn)中間滿滿的都是夾心,選用糯米粉、干桂花、花生、芝麻等天然食材,經(jīng)過(guò)純手工蒸制出來(lái),里面沒有任何添加劑,好吃不上火,老少皆宜。
看似軟嫩,實(shí)則入口非常有嚼勁,滿口都是淡淡的糯米香和桂花香,香味四溢,唇齒留香,味美好吃又解饞,然后也不是很甜膩,像是早上不想做飯了,就可以吃幾塊桂花糕,配著牛奶,簡(jiǎn)單方便又飽腹。
還有加班太晚,或是親朋好友來(lái)訪時(shí),都可以吃上幾塊,傳承上百年,經(jīng)典老味道,之后還有3種口味供大家挑選,紅豆、紅糖和原味。原味就是米香和桂花香,紅豆味里面能吃到顆顆紅豆粒,紅糖就是紅糖的香甜味比較濃郁。
不同口味給人的感覺也不同,因此也是建議在購(gòu)買時(shí)一次帶走三包,左右價(jià)格也不貴,買1件要9.9元,買3件享受5折優(yōu)惠,平均下來(lái)一包才7塊多,量大又合適,美味別錯(cuò)過(guò)!
以上這4款就是小編為大家盤點(diǎn)出來(lái)的中式點(diǎn)心,傳承上百年,味道不輸西式甜品,看看你吃過(guò)嗎?話說(shuō)你還知道哪些美味并且不容錯(cuò)過(guò)的嗎?歡迎大家在下方留言。感謝你的閱讀,咱們下期再見哦~
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