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糖心vlog:中國最有名的十大糕點(diǎn) 1.月餅 2.桂花糕 3.綠豆糕

發(fā)布時間:2024-12-19 10:07:38  點(diǎn)擊量:
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1.月餅

月餅?zāi)瞧に炙傻煤?,吃到嘴里松甜軟糯,象征著團(tuán)圓跟幸福,代表著我們中國的文化傳承。現(xiàn)在不光有傳統(tǒng)月餅,還有冰皮月餅?zāi)切┬率綐拥脑嘛?。代表的?jié)日是中秋節(jié)tangxin。月餅的意思就是團(tuán)圓美滿,是家人團(tuán)聚、親友互相送的好東西,裝著人們對美好生活的盼頭跟祝福。月餅最早是在唐朝的時候,那時候是為了紀(jì)念太師聞仲,后來慢慢就成了中秋節(jié)的傳統(tǒng)吃食。在好長的發(fā)展過程里,月餅的做法不斷變好,味道也越來越多。中秋佳節(jié)必須得有的美食,傳統(tǒng)糕點(diǎn)里的經(jīng)典玩意。

在中秋佳節(jié)的禮品市場上,月餅占著重要的位置,各個大牌子爭得可厲害了。不光在國內(nèi)很受歡迎,還賣到國外去了,成了傳播中國文化的重要東西。影響力把全球的華人社區(qū)都蓋住了,是中秋節(jié)最有代表性的食品之一。從一開始的簡單餅子,慢慢發(fā)展出好多口味跟樣式。隨著時間變化,月餅的包裝也越來越好看,從以前的油紙包裝變成現(xiàn)在的漂亮禮盒。同時,新的做法跟食材加進(jìn)來,也讓月餅一直創(chuàng)新,能滿足不同人的需求。

糖心vlog:中國最有名的十大糕點(diǎn) 1.月餅 2.桂花糕 3.綠豆糕(圖1)


2.桂花糕

這桂花糕可是江南那地有名的糕點(diǎn),到現(xiàn)在都有三百多年歷史了。用糯米粉、糖跟桂花做出來的,那桂花香氣濃得很,可甜了。桂花糕的意思就是吉祥如意、甜蜜幸福。桂花在中國文化里象征著美好、高貴,桂花糕也就有了好的意思。相傳在明朝末年的時候,江南那地的糕點(diǎn)師傅根據(jù)當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)桂花,做出了桂花糕這好吃的糖心vlog。經(jīng)過幾百年的傳承跟發(fā)展,桂花糕成了江南地區(qū)的特色糕點(diǎn)之一。

在江南地區(qū)的糕點(diǎn)市場里,桂花糕的名氣跟好評度都可高了,是游客買伴手禮的熱門選擇。它那獨(dú)特的味道也吸引了不少外地的人,通過電商的慢慢走向全國。經(jīng)過好幾百年的傳承,桂花糕的做法不斷變好。從以前的手工做變成現(xiàn)在的機(jī)器化生產(chǎn),既留住了傳統(tǒng)的味道,又提高了生產(chǎn)效率。

糖心vlog:中國最有名的十大糕點(diǎn) 1.月餅 2.桂花糕 3.綠豆糕(圖2)

糖心vlog:中國最有名的十大糕點(diǎn) 1.月餅 2.桂花糕 3.綠豆糕(圖3)

3.綠豆糕

綠豆糕那可是有名的 “京式四季糕點(diǎn)” 之一,特別適合夏天消暑。南方的綠豆糕有點(diǎn)濕,口感細(xì)膩;北方的綠豆糕相對干一點(diǎn),更甜膩。綠豆糕的意思就是清涼解暑、健康養(yǎng)生。綠豆有清熱解毒的作用,綠豆糕也就成了夏天消暑的好東西。綠豆糕的歷史能追溯到清朝,那時候是宮廷糕點(diǎn)之一。后來慢慢流傳到民間,成了大家都喜歡的傳統(tǒng)糕點(diǎn)。糖心vlog在線觀看

在夏天的糕點(diǎn)市場里可受歡迎了,是人們消暑解渴的首選之一。它那獨(dú)特的口感跟健康的好處,也吸引了越來越多的人關(guān)注。從宮廷糕點(diǎn)慢慢走向民間,做法不斷改進(jìn)。隨著人們對健康飲食的追求,現(xiàn)在的綠豆糕也更注意食材的選擇跟做法的健康性。

糖心vlog:中國最有名的十大糕點(diǎn) 1.月餅 2.桂花糕 3.綠豆糕(圖4)


糖心vlog:中國最有名的十大糕點(diǎn) 1.月餅 2.桂花糕 3.綠豆糕(圖5)

4.青團(tuán)

青團(tuán)是從唐朝就有的,到現(xiàn)在都有一千多年歷史了。吃起來不怎么甜也不膩,還有清淡又長的清香,艾草香味可濃了,看著綠油油的,吃著軟糯有嚼勁,還有股好聞的香味,從口感跟顏色上,都能讓人感覺到春天的氣息。代表的節(jié)日是清明節(jié)。青團(tuán)的意思就是春天的生機(jī)跟希望,也是對祖先的懷念跟紀(jì)念。在清明節(jié)吃青團(tuán),是傳統(tǒng)的習(xí)俗,象征著人們對生命的敬重跟對未來的好盼望。

青團(tuán)最早是江南地區(qū)在清明節(jié)祭祀祖先的吃食,后來慢慢變成了一種時令美食。青團(tuán)的做的材料主要有艾草、糯米粉、豆沙什么的,有很濃的地方特色。清明時節(jié)的特色美食,充滿春天氣息的傳統(tǒng)糕點(diǎn)。在清明節(jié)的時候,青團(tuán)成了市場上的熱門食品。它那獨(dú)特的口感跟文化內(nèi)涵,吸引了好多消費(fèi)者的關(guān)注。不光在江南地區(qū)受歡迎,也慢慢走向全國其他地方。從傳統(tǒng)的手工做變成現(xiàn)在的大規(guī)模生產(chǎn),青團(tuán)的做法不斷改進(jìn)。同時,口味也越來越多樣,除了傳統(tǒng)的豆沙餡,還推出了肉松、蛋黃等新口味。

糖心vlog:中國最有名的十大糕點(diǎn) 1.月餅 2.桂花糕 3.綠豆糕(圖6)


5.馬蹄糕

糖心vlog:中國最有名的十大糕點(diǎn) 1.月餅 2.桂花糕 3.綠豆糕(圖7)

這馬蹄糕是廣東、福建那些地的傳統(tǒng)糕點(diǎn),歷史能追溯到唐朝,主要是用馬蹄、馬蹄粉、糖跟食用油做的,通常是黃色跟半透明的樣子,味道可甜了。馬蹄糕的意思就是馬到成功、步步高升。馬蹄在中國文化里象征著前進(jìn)跟進(jìn)步,馬蹄糕也就有了積極向上的意思。相傳在唐朝的時候,廣東那地的老百姓為了慶祝豐收,用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的馬蹄做了馬蹄糕。經(jīng)過不斷的傳承跟發(fā)展,馬蹄糕成了廣東、福建等地的傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一?;涢}地區(qū)的傳統(tǒng)美味,顏色好看的特色糕點(diǎn)。

在廣東、福建那些地的糕點(diǎn)市場里,馬蹄糕的名氣跟好評度都可高了,是當(dāng)?shù)乩习傩障矚g的傳統(tǒng)美食之一。也慢慢被其他地方的人認(rèn)識跟喜歡。經(jīng)過上千年的傳承,馬蹄糕的做法不斷改進(jìn)。從以前的家庭制作變成現(xiàn)在的專業(yè)生產(chǎn),既留住了傳統(tǒng)的味道,又提高了生產(chǎn)效率。同時,不斷創(chuàng)新口味跟包裝,適應(yīng)市場需求。

糖心vlog:中國最有名的十大糕點(diǎn) 1.月餅 2.桂花糕 3.綠豆糕(圖8)


6.荷花酥

荷花酥是滿漢全席里的糕點(diǎn)之一,因為長得像荷花才得名,做出來的荷花酥不光造型好看得很,口感也酥松香甜,讓人吃著可美。荷花酥的意思就是高潔、美麗、吉祥。荷花在中國文化里象征著純潔、高尚,荷花酥也就有了好的意思。荷花酥是從清朝開始有的,是滿漢全席里的一道點(diǎn)心。荷花酥的做法可精細(xì)哩,得經(jīng)過好多道工序才能做好。糕點(diǎn)里的藝術(shù)品,造型好看、口感好得很的傳統(tǒng)點(diǎn)心。

作為傳統(tǒng)的高檔糕點(diǎn),荷花酥在一些高檔糕點(diǎn)市場跟禮品市場有一定的地位。它那精美的造型跟獨(dú)特的口感,也吸引了不少人關(guān)注。從滿漢全席里的點(diǎn)心慢慢走向大眾市場,做法不斷傳承跟創(chuàng)新?,F(xiàn)在的荷花酥不光在傳統(tǒng)做法上精益求精,還結(jié)合現(xiàn)代的審美跟需求,推出了不同的口味跟包裝。

糖心vlog:中國最有名的十大糕點(diǎn) 1.月餅 2.桂花糕 3.綠豆糕(圖9)

糖心vlog:中國最有名的十大糕點(diǎn) 1.月餅 2.桂花糕 3.綠豆糕(圖10)

7.棗泥糕

棗泥糕是傳統(tǒng)糕點(diǎn),可好吃了,那香氣很遠(yuǎn)都能聞到。咬一口,綿滑的口感里有紅棗的濃甜跟米的香氣,讓人吃了還想吃。棗泥糕的意思就是早生貴子、幸福甜蜜。紅棗在中國文化里象征著吉祥、幸福,棗泥糕也就有了好的意思。棗泥糕的歷史可長了,很早以前就是宮廷糕點(diǎn)之一。棗泥糕的做的材料主要有紅棗、糯米粉、糖什么的,有很濃的傳統(tǒng)風(fēng)味。傳統(tǒng)糕點(diǎn)里的經(jīng)典美味,棗香濃濃的甜蜜之選。

在傳統(tǒng)糕點(diǎn)市場里有一定的地位,尤其受喜歡紅棗口味的人喜歡。作為傳統(tǒng)的中式糕點(diǎn),在一些傳統(tǒng)節(jié)日跟場合里也用得可多。從宮廷糕點(diǎn)變成民間美食,棗泥糕的做法不斷傳承跟發(fā)展。隨著人們對健康飲食的關(guān)注,現(xiàn)在的棗泥糕也更注意食材的品質(zhì)跟做法的健康性。

糖心vlog:中國最有名的十大糕點(diǎn) 1.月餅 2.桂花糕 3.綠豆糕(圖11)

8.老婆餅

糖心vlog:中國最有名的十大糕點(diǎn) 1.月餅 2.桂花糕 3.綠豆糕(圖12)

老婆餅的材料有糖冬瓜、小麥粉、糕粉、飴糖之類的,做得可精心了。吃起來酥軟,層次可豐富了,算得上是糕點(diǎn)里的寶貝。老婆餅的意思就是夫妻恩愛、家庭和睦。相傳老婆餅是一個丈夫為了表達(dá)對妻子的愛才做的糕點(diǎn),所以就有了好的意思。老婆餅的起源有好幾種說法,有一種說法是從廣東那地開始有的。老婆餅的做法獨(dú)特,口感香甜,在廣東地區(qū)跟全國其他地方的糕點(diǎn)市場里都可有名氣跟好評度。是人們?nèi)粘YI著吃跟送人的熱門選擇之一

糖心vlog:中國最有名的十大糕點(diǎn) 1.月餅 2.桂花糕 3.綠豆糕(圖13)

9.桃酥

桃酥那是又干爽、又酥脆、還甜哩,在全國都有名。外表是金黃色的,香氣可誘人哩,咬一口,酥脆的口感跟香甜一起,讓人陶醉。桃酥的意思就是長壽、幸福。桃子在中國文化里象征著長壽,桃酥也就有了好的意思。桃酥的歷史能追溯到唐朝,那時候是宮廷糕點(diǎn)之一。后來慢慢流傳到民間,成了大家都喜歡的傳統(tǒng)糕點(diǎn)。在全國范圍內(nèi)都有好多人買著吃,是傳統(tǒng)糕點(diǎn)里賣得好的東西之一。

糖心vlog:中國最有名的十大糕點(diǎn) 1.月餅 2.桂花糕 3.綠豆糕(圖14)

10.鮮花餅

鮮花餅是用獨(dú)特的材料做的,外皮薄得跟紙似的,柔軟細(xì)膩,里面的餡松軟香氣撲鼻,口感不咋甜也不膩。鮮花餅的意思就是美麗、浪漫、幸福。鮮花在中國文化里象征著美好、浪漫,鮮花餅也就有了好的意思。鮮花餅是從云南那地開始有的,是用當(dāng)?shù)氐孽r花做出來的特色糕點(diǎn)。鮮花餅的做法獨(dú)特,口感香甜,被稱作云南特色的浪漫糕點(diǎn),花香滿滿的美味之選。作為云南的特色美食,鮮花餅在旅游市場跟禮品市場可有名氣跟好評度。它那獨(dú)特的風(fēng)味也吸引了不少外地的人,通過電商走向全國。

糖心vlog:中國最有名的十大糕點(diǎn) 1.月餅 2.桂花糕 3.綠豆糕(圖15)


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